|
2
|
||||
|
300 גרם
|
||||
|
1.5 כוס/ות
|
||||
|
200 גרם
|
||||
|
1 כוס/ות
|
||||
|
1
|
||||
|
50 גרם
|
||||
|
4 כף/ות
|
||||
|
0.5 כפית/ות
|
||||
|
1 כף/ות
|
||||
|
1 כפית/ות
|
||||
|
3
|
||||
אופן ההכנה:
מחממים שמן וחמאה במחבת. מוסיפים בצל, כרישה ועלי תרד ומאדים עשר דקות, עד שהבצל והכרישה מתרככים. מסירים מהאש ומניחים בצד.
מחממים תנור ל-180 מעלות. טורפים את הביצים בקערה. מוסיפים את הגבינות (פטה וכוס פרמזן) והיוגורט. מערבבים. מנפים לתוך הקערה את הקמח ואבקת הסודה. מערבבים ומוסיפים שמיר ואורגנו. מערבבים. מתבלים בפלפל שחור ומערבבים. מוסיפים את תערובת הבצל-כרישה-תרד. מערבבים.
משמנים תבנית קפיץ בקוטר 26 ס"מ ומעבירים לתוכה את הבלילה. מפזרים את מחצית הכוס הנותרת של הפרמזן. אופים 45 דקות.
מחממים שמן וחמאה במחבת. מוסיפים בצל, כרישה ועלי תרד ומאדים עשר דקות, עד שהבצל והכרישה מתרככים. מסירים מהאש ומניחים בצד.
מחממים תנור ל-180 מעלות. טורפים את הביצים בקערה. מוסיפים את הגבינות (פטה וכוס פרמזן) והיוגורט. מערבבים. מנפים לתוך הקערה את הקמח ואבקת הסודה. מערבבים ומוסיפים שמיר ואורגנו. מערבבים. מתבלים בפלפל שחור ומערבבים. מוסיפים את תערובת הבצל-כרישה-תרד. מערבבים.
משמנים תבנית קפיץ בקוטר 26 ס"מ ומעבירים לתוכה את הבלילה. מפזרים את מחצית הכוס הנותרת של הפרמזן. אופים 45 דקות.
תגובות