5-6 בטטות שטופות היטב עם הקליפה.
פורסים לפרוסות – רבעים אפשרויות: רבעים או שמיניות או פרוסות לרוחב בעובי
שרוצים.
מניחים בתבנית צפוץ בלי כלום. אפשרי אם רומים לשמן מעט בשמן זית את התבנית ואת
הבטטות.
להניח מעל עלי רוזמרין וטמין
לכסות בנייר כסף ואופים בחום בינוני כחצי שעה עד שרך.
מסירים את נייר הכסף ונותנים מכה בגריל להשחמה.
תגובות