מרק- מתחילה עם בצל מטוגן ואז כפית יפה של כורכום לחצי דקה (שהתבלין ״יפתח״ כמו בבישול הודי) מלח מים וכל הירקות שהיו לי במקרר ועבר זמנם - סלרי, גזר, רוטבגה, שורש סלרי, קישואים, עגבניה. וכמובן כל עשבי התיבול - היה לי שמיר והוספתי בזיליקום מיובש (זה מעורר את הטעם במקום אבקות מרק למינהן)
תגובות