חצילים יפנים בתנור טעים וקליי קלות:
לחתוך 2 חצילים יפנים לפרוסות של 1ס"מ. להשרות 15 דקות במים קרים וליבש
לטגן את פרוסות החצילים קלות.
לשטוח בתבנית לשפוך מעל 1/4 כוס טריאקי ו3-4 טיפות שמן שומשום.
לאפות כ20 דקות.
לזרות שומשום ולהגיש חם או קר. אפשר לפזר על זה קצת טבעות בצל ירוק ו/או בוטנים לפני ההגשה
תגובות